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Party mix cari-tandoori

Party mix cari-tandoori

À cout d'idée pour les grignotines de fin de soirée? Vous ne pourrez résister à notre party mix cari-tandoori au goût incomparable.

6

10 min 10 min

55 min 55 min

Préparé avec

Pois Chiches Sans Sel Ajouté

Pois Chiches Sans Sel Ajouté

Ingrédients

30 ml (2 c. à soupe) huile de canola ou de tournesol
15 ml (1 c. à soupe) épices pour tandoori, moulues
1 ml (1/4 c. à thé) sel de mer
1 boîte de 398 ml (14 oz) Pois chiches Del Monte
125 ml (1/2 tasse) cajous
375 ml (1 1/2 tasse) céréales en anneaux multigrains
500 ml (2 tasses) maïs éclaté nature
80 ml (1/3 tasse) graines de citrouille

Préparation

Préchauffer le four à 375oF (190oC).
Dans un grand bol, mélanger l’huile avec les épices et le sel.
Assécher les pois chiches sur du papier absorbant.
Dans le bol, ajouter les pois chiches et remuer pour bien les enrober d’épices.
Retirer du bol sans verser l’huile et étaler sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin.
Cuire au four 30 minutes. Remuer toutes les 10 minutes.
Dans le bol, ajouter les cajous, les céréales, le maïs éclaté et les graines de citrouille. Remuer pour bien les enrober d’épices.
Étaler sur la plaque et poursuivre la cuisson au four 10 minutes.
Laisser refroidir complètement avant de déguster.