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Boules d’énergie aux poires et chocolat

Boules d’énergie aux poires et chocolat

12-14
10 min
0 min
Poires en Moitiés dans de l'eau sans sucre ajouté

Ingrédients

2 poires en moitié Del Monte (ou 107 ml de poires en dés Del Monte)

437,5 ml (1 3/4 tasse) de flocons d’avoine à cuisson rapide

187,5 ml (3/4 tasse) de dattes Medjool, dénoyautées

125 ml (1/2 tasse) de noix de Grenoble

62,5 ml (1/4 tasse) de beurre d’amande

30 ml (2 c. à soupe) de cacao en poudre

30 ml (2 c. à soupe) de sirop d’agave

30 ml (2 c. à soupe) de graines de chia moulues

2,5 ml (1/2 c. à thé) d’extrait de vanille

1 pincée de sel

Préparation

1. Dans un robot culinaire, broyer tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une pâte collante. Il est normal et souhaité qu’il reste des morceaux de poires. Former 12 à 14 boules.

Les boules se conservent 2 semaines au réfrigérateur et se congèlent très bien.