Crostinis aux pêches, ricotta et miel
Ingrédients
Baguette, finement tranchée
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 tasse de fromage ricotta
1 cuillère à soupe de miel
1 boite 398ml de pêches tranchées Del Monte
Sel
Branche de thym
Préparation
- Coupez votre pain baguette en tranches de 1/4 de pouce. Badigeonner les deux faces d'huile d'olive.
- Grillez le pain jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant, environ 1-2 minutes de chaque côté.
- Grillez les tranches de pêche pendant 1 à 2 minutes.
- Ajoutez le fromage ricotta, le miel et une pincée de sel dans un bol et bien mélanger.
- Étendez le mélange de ricotta sur les crostinis, ajouter une tranche de pêche grillée et garnir de thym frais. Dégustez!
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