Ingrédients
1 sac d’environ 225 g (1/2 lb) croustilles de maïs
1 boite de Mélange de maïs style méditerranéen Del Monte
½ oignon, coupé en dés
1 boite de 398 ml (14 oz) haricots noirs Bonduelle
1 tomate, coupée en dés
Quelques rondelles de piments forts - Facultatif
375 à 500 ml (1 ½ à 2 tasses) fromage cheddar râpé
1 avocat, coupé en dés
125 ml (1/2 tasse) crème sure
125 ml (1/2 tasse) salsa
Préparation
- Préchauffer le four à 425o F (210o C) et couvrir une plaque de papier parchemin.
- Étaler les croustilles sur la plaque, garnir du mélange de maïs, de dés d’oignon, de haricots noirs, de dés de tomate et de rondelles de piments forts si désiré.
- Parsemer de fromage et cuire au four de 7 à 10 minutes.
- Sortir la plaque du four, ajouter les dés d’avocat et déguster avec la crème sure et la salsa.
