Spaghetti de céleri-rave aux crevettes

Spaghetti de céleri-rave aux crevettes

2
5 min
10 min

Ingrédients

10 ml (2 c. à thé) huile d’olive

10 ml (2 c. à thé) beurre

225 g (1/2 lb) crevettes crues décortiquées

2 gousses d’ail, hachées

Au goût, flocons de piments forts

2 boîtes de Céleri-rave râpé Del Monte

45 ml (3 c. à soupe) vin blanc

60 ml (1/4 tasse) jus de citron

Au goût, zeste de citron

2 tomates, coupées en dés

Sel et poivre du moulin

60 ml (1/4 tasse) basilic frais haché

Préparation

Dans une grande poêle, à feu moyen-vif, chauffer l’huile et le beurre et y sauter les crevettes avec l’ail et les flocons de piments forts 3 minutes.

Ajouter le céleri-rave et cuire en remuant 2 à 3 minutes.

Déglacer avec le vin blanc et le jus de citron.

Ajouter le zeste de citron, les dés de tomates, assaisonner au goût et cuire 1 à 2 minutes de plus.

Retirer du feu, ajouter le basilic.

Servir comme plat principal.