
Salade de carottes thaï
Préparé avec
Carottes Rapées
Ingrédients
2 boites de Carottes râpées Del Monte
45 ml (3 c. à soupe) jus de lime
2 à 5 ml (1/2 à 1 c. à thé) zeste de lime
15 ml (1 c. à soupe) miel
15 ml (1 c. à soupe) huile de sésame grillé
15 ml (1 c. à soupe) huile de canola
1 piment fort, émincé
125 ml (1/2 tasse) cajous salés hachés grossièrement
30 ml (2 c. à soupe) coriandre fraîche hachée
Sel
Préparation
- Dans un bol, Mélanger tous les ingrédients, remuer et saler au besoin.
- Servir en accompagnement.