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Marmelade aux agrumes & à l’eau de rose

Marmelade aux agrumes & à l’eau de rose

2
5 min
25 min

Ingrédients

1 pot (540 ml) de salade d’agrumes Del Monte

1 tasse de sucre

2 c. à soupe d’eau de rose

Préparation

1. Dans une casserole, déposer le contenu du pot de salade d’agrumes et le sucre,  puis mélanger. Réserver le pot de verre. 

2. Déposer la casserole sur un feu moyen-vif, puis porter à ébullition. Laisser bouillir pendant 25 minutes, ou jusqu’à ce que la marmelade épaississe  légèrement, puis retirer du feu. 

3. Ajouter l’eau de rose, puis remuer.  

4. Verser la marmelade encore chaude dans le pot de verre, puis laisser refroidir  complètement au réfrigérateur. (La marmelade épaissira davantage.) 5. Servir sur des rôties, avec un plateau de fromages, sur de la crème glacée ou  dans un grilled cheese.