Gruau d'avoine crémeux agrumes et cannelle
Ingrédients
une tasse d'avoine à cuisson rapide
une tasse de lait végétal
½ cuillère à thé de cannelle
Garniture :
2 cuillères à soupe de yogourt
une cuillère à soupe de beurre de noix (arachide, amande, noisette ou pistache)
quelques amandes concassées
quelques pépites de chocolat noir
½ tasse de salade d'agrumes Del Monte
extra lait végétal
un filet de sirop d'érable
Préparation
Dans une casserole, mélanger l'avoine, le lait et la cannelle. Porter à douce ébullition, baisser le feu et laisser mijoter 3-4 minutes à feu doux. Ajouter un peu de lait si le mélange vous semble trop épais.
Verser l'avoine dans un bol et garnir de yogourt, noix concassées, pépites de chocolat, salade d'agrume Del Monte et d'une généreux filet de sirop d'érable.